Karla Cova Villa

Nacida en Guadalajara, México, Karla Cova Villa, conocida cariñosamente como “Chula”, es una chef, escritora gastronómica y narradora cuya pasión por la cocina trasciende las recetas para convertirse en un acto de conexión emocional y cultural. Su enfoque se basa en cocinar desde la intuición, permitiendo que los sabores y las emociones guíen cada plato, y fomentando la creatividad y el empoderamiento a través de la gastronomía.

Aunque su formación académica fue en Historia del Arte, Karla descubrió su amor por la cocina a los 28 años, lo que la llevó a fundar una escuela culinaria en Guadalajara centrada en el empoderamiento femenino mediante la comida. Este proyecto no solo enseñaba técnicas culinarias, sino que también integraba conversaciones sobre historia, arte y cultura, creando una comunidad vibrante y educativa.

En 2021, Karla se trasladó a Madrid, donde ha continuado su labor culinaria y creativa. Su hogar en el centro de la ciudad se ha convertido en un espacio acogedor que refleja su estilo único: una fusión de serenidad europea y toques vibrantes de su herencia mexicana, como artesanías tradicionales y elementos decorativos coloridos.

Reconocida por su influencia en el ámbito gastronómico y cultural, Karla fue incluida en la lista de Forbes de las 75 mujeres latinas a seguir en 2024, destacando su capacidad para inspirar y conectar a través de la comida y la narrativa.

Hoy en día, Karla continúa compartiendo su visión culinaria y su amor por la belleza y el estilo de vida a través de su cuenta de Instagram @chulacocinacreativa, donde ofrece recetas, consejos y reflexiones que celebran la riqueza de la cultura mexicana y la importancia de vivir con pasión y autenticidad.

 COLABORACIONES: Sandro, Maje y los hoteles Rosewood Villamagna y Mandarin Oriental.